Všimli jsme si, že váš region není Československo. KLIKNĚTE ZDE pro přechod na stránky . Pokračujte na tomto webu zavřením tohoto banneru.

Produkty
Rajčata
Hotová jídla

Nefalšovaná italská pizza s květy z vařené šunky

První chod

Maso

Snadný

50 min

4 Porcí

Složení

400 g pšeničné mouky

250 g teplé vody

1/2 kostky čerstvých pivovarských kvasnic

190 g Cirio Pizza Sauce

1 mozzarella

100 g vařené šunky

1 čajová lžička extra panenského olivového oleje

5 g soli

1 špetka cukru

Příprava
  1. Vložte droždí do vody o pokojové teplotě a nechte je zcela rozpustit
  2. Nasypte mouku do mísy
  3. Po troškách přilévejte vodu a rukama hněťte těsto
  4. Jakmile jste přilili polovinu tekutiny, můžete přidat sůl
  5. Po troškách přilévejte vodu, až se vytvoří jednolitá směs
  6. Přidejte olej a hněťte, dokud nevytvoříte hladkou kouli
  7. Položte těsto na pracovní plochu a rukama je propracujte
  8. Nechte těsto odpočinout na pracovní ploše asi deset minut, poté je přikryjte miskou
  9. Po alespoň dvouhodinové době kynutí se objem těsta zdvojnásobí
  10. Vezměte těsto na pizzu a roztáhněte je na pekáči (čtvercovém či kulatém). Ochuťte je omáčkou na pizzu a dle chuti ozdobte sýrem
  11. Pečte cca 6–7 minut ve statické troubě na 220 °C, poté pizzu vyjměte z trouby a obložte ji vařenou šunkou
  12. Vložte pizzu opět do trouby na 4–5 minut, než se upeče, a poté servírujte.
Sdílejte nebo vytiskněte tento recept

Inspirujte se našimi recepty
s Omáčka na pizzu

Jiné recepty

© 2022 Conserve Italia Soc. coop. agricola - Sede Legale: via Paolo Poggi 11 - 40068 San Lazzaro di Savena (BO) - C.F. 02858450584 - P.I. 00708311204 - Num. Iscr. Registro imprese di Bologna : 02858450584 - Credits