Všimli jsme si, že váš region není Československo. KLIKNĚTE ZDE pro přechod na stránky . Pokračujte na tomto webu zavřením tohoto banneru.

Produkty
Rajčata
Menu
close
Hotová jídla
Menu
close
Menu
close
Země

Masové kuličky s rozinkami a piniovými oříšky

Hlavní jídlo

Maso

Střední

55 min

6 Porcí

Složení

150 g strouhanky

600 g mletého hovězího masa

1 malý svazek petržele

2 rozšlehaná vejce

110 g čerstvě nastrouhaného parmazánu

1 stroužek česneku

55 g rozinek

55 g piniových oříšků

sůl a černý pepř

Na rajčatovou omáčku

800 g CIRIO Polpa

1 cibule

6 polévkových lžic olivového oleje

1 stroužek česneku

100 ml vody

čerstvá petržel pro dekoraci

Příprava
  1. Všechny přísady do masových kuliček smíchejte ve velké míse. Ochuťte solí a černým pepřem.
  2. Navlhčenýma rukama vytvořte ze směsi kuličky a položte je na velký podnos. Lehce přikryjte potravinovou fólií a nechte zchladit 30 minut v lednici
  3. K přípravě rajčatové omáčky ohřejte na velké pánvi 2 polévkové lžíce olivového oleje. Přidejte cibuli a česnek a smažte 10 minut na mírném ohni
  4. Vmíchejte krájená rajčata a vodu a ochuťte solí a černým pepřem
  5. Přiveďte k pomalému varu a nechte vařit 15 minut, dokud celá směs nezhoustne
  6. Ohřejte zbývající olivový olej na velké pánvi a po dávkách smažte masové kuličky, než se po celém povrchu zbarví dozlatova
  7. Vsypte masové kuličky do rajčatové omáčky a pomalu vařte ještě 10 minut
  8. Ozdobte petrželí a podávejte.

vyrobeno s

Krájená rajčata

Sdílejte nebo vytiskněte tento recept

Inspirujte se našimi recepty
s Krájená rajčata
Hlavní jídlo
Střední
55 min
Masové kuličky s rozinkami a piniovými oříšky
První chod
Střední
35 min
Rizoto s rajčaty a hráškem
Hlavní jídlo
Tvrdý
50 min
Hovězí závitky s hráškem
Jiné recepty

© 2022 Conserve Italia Soc. coop. agricola - Sede Legale: via Paolo Poggi 11 - 40068 San Lazzaro di Savena (BO) - C.F. 02858450584 - P.I. 00708311204 - Num. Iscr. Registro imprese di Bologna : 02858450584 - Credits